Tycoon - タイクーン -
トーレンスに出来たばかりのタイ料理屋
1406 W Carson St, Torrance, CA 90501 310.212.3377
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ちょっと前まで、メキシカン料理の店だった。お店の人全員がタイ人の本格派。
4種類のソースから「すごく辛いから気をつけて」と言われたのを、タイ式薩摩揚げに、敢えて付けてみた。辛い、超辛い、でも旨みがある、あとを引く。春雨のサラダ、ヤムウーセンは、中辛を選んだがこれもかなり辛い。しかし、どれも甘味と辛味のバランスが良い。定番グリーンカレーは意外とまろやかで優しい味だった。
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