「日本人」精心制作的日本最新流行信息杂志

J-REPORT Vol. 65

使用Kikkoman的各国料理名店专访

拉面照样Kikkoman

3rd Generation Sake Bar

今年一月开幕的3rd Generation Sake Bar是一家很时髦的酒吧。

 由于位在市中心,中午有不少上班族会来用餐,入夜之后则是坐满了下班后顺便来小酌一杯的白领阶级。店内以原木为基调,感觉非常清洁舒适,日本酒的种类也相当丰富。中餐大厨林先生的创意大胆新颖,日本料理女师傅亲手做出来的和食既纤细又高雅,两者融合出来3rd Generation正可说是新世代的美味。
 在这家为人所津津乐道的店里,现在最红的是猪骨拉面。「咦?是酒吧没错吧?」也许你也会这么想,但他们的拉面还真不是盖的。汤头喝起来又香又浓,甘甘甜甜的味道也恰到好处,而这些都要归功于Kikkoman的陪衬。叉烧肉和卤蛋的酱料也用了Kikkoman酱油,稍微带点甜味的那份香醇真是太完美了。你要是曾经被这家店的气氛吸引进去,然后又不经意地点了广告牌上面写的拉面,它的深沉美味和完成度一定出乎你的意料了吧。这碗风味绝佳的拉面,背后功臣正是Kikkoman。如果你也想要做出好吃又安心的拉面,为了让全世界的人都吃得津津有味而不断精益求精的Kikkoman将是你最好的伙伴。

www.3rdgenerationusa.com

Chef: Mr. SzeLim Lun
猪骨拉面

猪骨拉面

整体的味道天衣无缝,叉烧肉和卤蛋的深沉风味也是小编在其他拉面店没有吃过的,难怪有人还会点第二碗来吃呢。

鲑鱼卵盖饭

鲑鱼卵盖饭

新鲜的鲑鱼卵滋养可口,还附有毛豆和汤,很适合在午餐时间享用。

寿司单点

寿司单点

有大受欢迎的各种握寿司,还有烤龙虾和烤螃蟹寿司卷等等,兴致来的话还可以再来一杯日本酒和烧烤海鲜加美乃滋之类的小菜。

To Go Box

To Go Box

馬上可以做好的To Go Box适合中午沒時間的商務人士

Kikkoman Sales USA, Inc.