超人气涮涮锅寿喜烧专门店

首度登陆美国

连同日本国内的姊妹店在内，Mo-Mo-Paradise在台湾、泰国、中国和越南等地总共开了将近六十家店面，而这里正是值得纪念的美国第一家。他们不但使用从日本直接送过来的橙醋、芝麻酱和寿喜烧汤汁等等，也坚持以前的日本火锅形式，用大火锅让客人有围炉的感觉。现在的日式涮涮锅大多使用个人小火锅，不过大火锅吃起来也别有一番滋味呢。

走访之后果然不出所料，他们用的也是Kikkoman。美国一号店老板Mr.Hayashi说：「从日本总店直接送过来的酱料和汤汁都是用Kikkoman，不过酱油我们可以自己选择要用哪一种牌子。话虽如此，我还是选择Kikkoman的酱油。因为我觉得要在美国把日本的传统风味发扬出去，还是Kikkoman的味道最合适，品牌信任度也无人能出其右。」

$17.95的午餐可从两种上等霜降牛肉和一种黑猪肉当中任选两种，蔬菜吃到饱，饮料无限畅饮。$27.95的套餐更划算，肉类和蔬菜全部都可以吃到饱。店里最受欢迎的寿喜烧，汤汁既鲜美又甘甜，吃过的人都赞不绝口，像日本那样沾生鸡蛋来享用更是美味。涮涮锅建议您沾清爽可口的橙醋来品尝，盐味豚骨汤和泡菜汤也是不可多得的好滋味。

Mo-Mo-Paradise已经确定要在J-goods附近的Torrance开第二家，然后也预定在Arcadia和Temple City一带开店。笔者和小编们肯定会成为Torrance店的常客，三不五时就来怀念一下原汁原味的日本火锅吧。

生姜酱料和墨西哥辣椒酱油是笔者的最爱

有15种以上的蔬菜

以及拉面和乌龙面

酱料种类丰富多样

鲜美的肉类和蔬菜任您大快朵颐