Kai OO Ramen - 海王拉麺 -
大快朵颐 清爽可口的鸡白汤拉面
1261 E. Valley Blvd. Alhambra, CA 91801 626.940.5541
这碗拉面的鸡白汤是用上等鸡骨鸡肉花六个小时熬出来的，喝起来香浓又不失清爽，这种爽口的味道也正是鸡白汤最大的魅力，与猪骨汤截然不同。
酱料是Nishimura老板亲手做的，对材料和过程都非常讲究，为了让加了大量芝麻酱的酱料美味能发挥到极限，Nishimura老板日以继夜不断地研究改良，最后得到的答案就是刚才提到的鸡白汤。
Kai OO Ramen少油又美味，吃起来不会感到胃胀，对于注重健康而偏好清爽口味的J-goods读者来说，可以说是踏破铁鞋无觅处的一家拉面店吧。
Lunch Special
Mon – Fri Open-3pm
点拉面再加99￠
就可以吃到小盘炒饭和煎饺！
猪骨拉面、香辣猪骨拉面和中华凉面也登场了
Kai OO Original Ramen
浑身解数的一碗
Kai OO Original Ramen
想要了解Nishimura老板精心熬制的汤头、酱料和材料的完美组合，点这一碗就对了！先舀点汤喝一口，相信你也会对它的爽口感到震惊吧。吃惯猪骨拉面的人可能会觉得味道有点薄，但话可不要说得太早哦。
接下来请你把上面的韭菜泡菜、肉燥和玉米拌一拌，然后再大口大口地吃吃看它的面。面汤的清爽、韭菜泡菜的香辣、肉燥的滋味、玉米的甘甜，这四大要素在口中合而为一，吃起来真的会叫人欲罢不能。因为辣味的关系，吃着吃着身子也会不知不觉地暖和起来而感到精力充沛呢。
Ramen Dipper (Tsukemen)
香醇美味的沾料
Ramen Dipper (Tsukemen)
沾料是用老板拿手的酱料加上甜面酱做出来的，味道不但有层次而且带着甜味，面条也是特别订做的粗面条，沾着吃真是过瘾极了！口感十足的厚切叉烧肉和笋干也是非常经典的陪衬，搭配香香辣辣的沾料实在是完美无缺。