黑鮪魚Blue Fin Tuna全長可達2m，重量可達600lb，相較於養殖或經過冷凍的黑鮪魚，未經冷凍的口感和美味截然不同，相信諸位愛好美食的J-goods讀者們只要吃過一次就會傾心不已。Sushi Bar Yoshida會挑未經冷凍的整條大型黑鮪魚的1/4進貨，做成壽司或生魚片後再以特價提供。A5最高等級的日本神戶牛肉，價格也出人意料地公道。