Chengdu Taste - 滋味成都 -
行列だったから入ってみた
828 W. Valley Blvd. Alhambra, CA 91803 626.588.2284
ランチタイムに近くを通ったら、行列だった四川料理店。某サイトの評価はそんなに高くないが、並んでいたのは中華系だったので間違いないはず。
どのテーブルでも注文していたのが、串に刺さった紅油餑餑雞。実はこれ冷たいスープに鶏皮やら肉やら、砂肝、野菜なんかが刺さって入っている。で、このスープが絶品。他の店でも食べたことあるけど、ここが一番かな。擔擔麵はさすが本場の味、花椒がいい!ゴーヤの卵焼きも美味しかった。