有名店なので知っている人も多いかも。まず、お母さんが甲羅にご飯ともやしをのせてくれるから、蟹味噌と混ぜながら食べる。グツグツと煮立った真っ赤な鍋にほぐした蟹の身を入れ終わったら、豆もやしと混ぜながら蟹を食べる。もー食べられないとなった頃に、今度は残ったスープでおじや。濃い辛味噌味で蟹の風味は薄らいでいるが、それでもやっぱり迫力がある。
生の蟹を醤油漬けカンジャンケジャンもお薦めだ。