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Iccho - 一丁 -

秋天的主厨推荐

25310 Crenshaw Blvd. Torrance, CA 90505 310.325.7273

Iccho

Iccho也有主厨推荐,只要你事先联络,他们就会按照预算跟人数帮你准备精致又高级的餐点。

这次我们取材的是一个人预算$60的主厨推荐套餐,因为篇幅的关系只能介绍一部分,其他还有生鱼片和寿司卷等等,真的物超所值。

松茸、鲷鱼和鲜虾之盐釜烤

松茸、鲷鱼和鲜虾之盐釜烤

用昆布将材料包起来,再用拌了蛋白的盐裹住之后烤熟。打开那一瞬间,那股松茸和昆布的香气真是令人永生难忘。

网烤厚片牛舌加葱盐

网烤厚片牛舌加葱盐

牛舌和葱盐的搭配实在太完美了。

炖煮安康鱼肝和应季蔬菜

炖煮安康鱼肝和应季蔬菜

真材实料的好味道

水果蕃茄果冻

水果蕃茄果冻

真想再多吃一点