Sei Japanese - 正 -
日本直送食材 正宗寿司日本料理
927 E. Colorado Blvd, Pasadena, CA 91106 626.744.1751
![Sei Japanese Sei Japanese](http://j-goods.us/wp-content/uploads/2016/06/2-4-750x500.jpg)
Pasadenaに出来たSei。ここのシェフは、皇室御用達料亭での料理経験もあるという人物。浄水器で濾過した軟水を使用し、昆布や鰹から丁寧にとっただしは、口に含んだときの深いうまみに驚く。主に九州から直送の鮮魚、良質素材をふんだんに使った豪快料理の数々、割烹料理や江戸前寿司を、豊富な品揃えの酒類と一緒に楽しみたい。
![烤海螺](http://j-goods.us/wp-content/uploads/2016/06/1-2-650x400.jpg)
烤海螺
螺肉先拿出来调味,烤过之后再放进壳中,客人点了之后再连壳一起烤。非常适合不带甜味的辛口日本酒。
![小山海胆军舰](http://j-goods.us/wp-content/uploads/2016/06/2-4-650x400.jpg)
小山海胆军舰
名副其实,军舰寿司上的海胆多到就像一座小山一样,连旁边陪衬的都是海胆。军舰寿司可以换成握寿司。
![小山鲑鱼子](http://j-goods.us/wp-content/uploads/2016/06/3-2-650x400.jpg)
小山鲑鱼子
多到满出来的鲑鱼子,用汤匙慢慢享用吧。
![整条星鳗](http://j-goods.us/wp-content/uploads/2016/06/4-3-650x400.jpg)
整条星鳗
大方又豪迈的寿司,可依喜好选择酱料或橙盐。
![整条鳗鱼](http://j-goods.us/wp-content/uploads/2016/06/5-3-650x400.jpg)
整条鳗鱼
新鲜美味,口口入味
![寿司随意点](http://j-goods.us/wp-content/uploads/2016/06/IMG_6481-650x400.jpg)