手作りの味にこだわるOjiya。前号で紹介したChino Hills店の刺身は、新鮮で美味しいとSNSでも話題になっていた。それもそのはず、Ojiyaは店舗毎にテーマが違い、Chino Hillsは寿司居酒屋、だから刺身や寿司が大得意。Industory店は、焼き鶏居酒屋。そして、今回紹介のTorrance店は、割烹居酒屋がテーマ。だから、季節の味と焼酎のコラボもお任せだ。

焼酎よりも日本酒という人には、月替わりで楽しめる珍しい地酒のサンプラーもあるから、色々飲んで色々食べて楽しめるのも嬉しい。