もちろん、全米を食べ歩いたわけではない。しかし、Torimatsuの旨さ語りなら自信がある。オーナーのIshikawaさん自ら鶏を仕入れ、さばき、備長炭で客の目の前で焼く。そんな店が他にあるだろうか?

ドロっとしたタレの焼鶏を食べたいなら
別の店に行くべし。ここは、本物の日本の焼鶏は、さらりとしたたれが基本。

店内は日本人だらけ
それが、何よりの旨さの証