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Kanpai - 乾杯 -

秋天的經典之味

8736 S. Sepulveda Blvd. # C Los Angeles, CA 90045 310.670.0533

Kanpai

終於等到這個季節了!秋刀魚棒壽司。這十一個月,筆者癡癡地等,為的就是Kanpai這道壽司。或許你想問我,這個時期的壽司店不是都可以吃到生秋刀魚嗎?不過,我跟你說,好吃的生秋刀魚最重要的是鮮度。Kanpai就在LAX機場附近,從日本築地直接空運而來的各種鮮魚,全美最先到貨的就是Kanpai。你還在等什麼呢?

秋刀魚棒壽司

秋刀魚棒壽司

到十月底為止是秋刀魚最肥美的季節,生吃可以感受到最自然的甘甜鮮美。

松茸土瓶蒸

松茸土瓶蒸

秋天的松茸美味,已無須多費唇舌。

南極鱈魚之西京味噌串燒

南極鱈魚之西京味噌串燒

肥嫩鮮美的南極鱈魚和甘甜味美的西京味噌,絕配!