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Kanpai - 乾杯 -

目にも涼しい、夏の味

8325 Lincoln Blvd. Los Angeles, CA 90045 310.338.7223

Kanpai

Kanpaiで、この時期に美味しい素材を、さっぱりあっさり楽しもう。ビールで乾杯をした後は、キリリと冷やした日本酒との相性もいいが、シャンパンや白ワインもいけそうだ。

トリュフ寿司サンプラー

トリュフ寿司サンプラー

炙りトロ、白エビ、タラバ蟹、季節の白身、うに、五貫にそれぞれトリュフで味付けをした、香りを味わいの高い一皿。

フルーティー鬢長鮪

フルーティー鬢長鮪

Kanapaiオリジナル、鬢長鮪でイチジクを包み、特製のバジルソースと胡麻たれが爽やか。

うにサンプラー

うにサンプラー

3種類の雲丹の寿司と2種類の盛り合わせは、超人気のメニューだ。