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J-REPORT Vol. 80

使用Kikkoman的各國料理名店專訪

80

24小時營業

全年無休的港式西餐咖啡館

 24小時營業的港式西餐咖啡館,這一帶恐怕只有ABC Cafe吧。「父親在十五年前開了這家店,當時一開始就是24小時營業,不過也沒想到半夜會有這麼多客人上門。現在換我繼承,但我也不想把24小時營業的招牌拆下來,我會繼續堅持下去的。」第二代老闆Thomas Chan露出靦腆又充滿自信的笑容說道。

ABC Cafe味道實在,價格又非常實惠。Thomas先生說:「以前我用其他牌子的醬油,不過為了追求更完美的味道,我也嘗試了很多不同的食材和調味料。然後我在那時候遇到萬字,它的味道讓我覺得很滿意,所以我們馬上就換成萬字了。」不只是醬油,蠔油跟麵包粉用的也都是萬字,他們不但堅持味道跟食材,餐點的價位也都非常平易近人,這份企業努力想必也是他們受歡迎的理由吧。小編們下午五點去採訪時,雖然離晚餐還有一段時間,不過店內已經有不少客人在享用麵食和簡餐。24小時全天營業,大家不管什麼時候都可以輕輕鬆鬆地來打打牙祭,真是不可多得的好地方呢。

Shrimp Cutlet with Chicken

$8.99

吉列蝦伴雞扒

一大塊鹽烤雞扒加上三根香酥鬆脆的炸蝦,而且還附有白飯,份量十足。

Rib Eye Steak with Two Eggs

$10.99

薄牛扒伴雙蛋

將近10英吋大的牛扒鮮嫩多汁,另外還有兩顆半熟荷包蛋可以讓您和著蛋汁享用。醬料有蘑菇、香蒜和黑胡椒三種可以選擇。

Wonton Noodle Soup (Hong Kong Style)

$4.99

港式雲吞麵

有五顆這麼大的蝦肉雲吞竟然只要這個價格!清爽可口的麵湯充滿了食材的甘美,隱隱約約的萬字醬油風味更是絕妙。

ABC Cafe

港式西餐

626.573.0718

100 N. Garfield Ave.
Monterey Park, CA 91754

Open 7days

Kikkoman Sales USA, Inc.