Iccho - 一丁 -
秋天的主廚推薦
25310 Crenshaw Blvd. Torrance, CA 90505 310.325.7273
Iccho也有主廚推薦,只要你事先聯絡,他們就會按照預算跟人數幫你準備精緻又高級的餐點。
這次我們取材的是一個人預算$60的主廚推薦套餐,因為篇幅的關係只能介紹一部分,其他還有生魚片和壽司捲等等,真的物超所值。
松茸、鯛魚和鮮蝦之鹽釜烤
用昆布將材料包起來,再用拌了蛋白的鹽裹住之後烤熟。打開那一瞬間,那股松茸和昆布的香氣真是令人永生難忘。
網烤厚片牛舌加蔥鹽
牛舌和蔥鹽的搭配實在太完美了。
燉煮安康魚肝和應季蔬菜
真材實料的好味道
水果蕃茄果凍
真想再多吃一點