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人氣燒酒精選

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日本燒酒有很多種原料,

米、大麥、甘藷等等,加起來可以超過50種以上,酒廠也為數眾多。如果你也不知道該從何選起,不妨先看看這裡介紹的精選日本燒酒。

長期熟成的美味

琥珀色澤的魅力

神之河(大麥)

使用100%二條大麥,原酒經過蒸餾之後再以白橡木桶貯藏三年。長期熟成特有的馥郁香氣和醇厚風味,再加上那份琥珀般的美麗色澤,絕對是送禮的上上之選。

絲絲入扣

高雅甘醇

赤霧島(紫芋)

原料使用極為珍貴的紫芋「MURASAKIMASARI」,由於酒醪跟紫芋的多酚和麴的檸檬酸產生反應而呈現紅色,因此命名為赤霧島。高雅的甘醇以及凜冽的香氣是它的特徵,由於產量有限,只在春秋兩季出貨,在日本也是為人津津樂道的珍品。

傳統古法

甕壺釀造

鐵幹白(甘藷)

以傳統甕壺古法和上好甘藷精心釀造的名酒,由於未經過濾,可以充分感受到甘藷的美味,口感濃厚有力,風味香醇圓滑,服服貼貼的喉韻令人通體舒暢。

日本第一瓶

蕎麥燒酒

蕎麥雲海(蕎麥)

以清冽的水源精心釀造,將蕎麥美味發揮到最高境界,那份清清爽爽的芳香以及蕎麥特有的香醇甘甜,正是它長年以來受到喜愛的理由。無論搭配和食或中餐,蕎麥雲海都能讓你享受到雲海般的美味。