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Hakutsuru Sake of America, Inc.

白鶴酒の提供でお送りする日本のお酒情報

Hakutsuru Sake of America, Inc.

「杜氏鑑」の贅を味わう  その一

Hakutsuru Sake of America, Inc. www.hakutsuru-sake.com

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中秋節に、金のラベルの「杜氏鑑」

金色に輝く月には、金のラベルのボトルが似合う! みんなが集まる中秋節。おもてなしの気持ちをこめて、月餅といっしょにとびきりの酒を用意したい、そんな時には迷わず「杜氏鑑」だ。

杜氏鑑とは、酒造りの職人、杜氏の中でも、特に優れた技術を持つ人を指す言葉。その名を冠した酒を醸すHakutsuruの中澤政雄杜氏鑑は、国から「現代の名工」に選ばれ、さらに宮内庁から黄綬褒章という勲章を授与されるほどの名匠。杜氏の道一筋に歩み続けた、スペシャリスト中のスペシャリストだ。彼が醸す酒、というだけでも、日本では贅沢品。「杜氏鑑」は、そんな特別な酒なのだ。

最高の酒米山田錦を100%使用して、丁寧に醸した珠玉の一献。冷やすと、磨かれた米の繊細なおいしさが。ぬる燗にすると、柔らかいまろみのある味が。熱燗にすると、ぐっと際立つ旨味が楽しめる。名匠の腕が冴える味と香りのよさは、他の酒にはない、豊かで贅沢な味わいだ。

ゴージャスで高貴な金のラベルが目印。

さあ、富と発展を月に願って、「杜氏鑑」でかんぱーい!!

 

Hakutsuruで、体感! Japan

日本へ旅行したら、ぜひ行ってみたいのが兵庫県にある白鶴酒造資料館。昔ながらの酒造りの様子を、リアルに再現した様子を見られるほか、昔の酒屋の店員の衣装を着て写真を撮ったり、利き酒体験もできる。ここでしか飲めない搾りたての生原酒ほか、常時6種類ほどの利き酒が体験できる。

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